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将来 5年中国冷链物风行 业成长 的猜测 分析
2019-06-11

  2019-2023年中国冷链物风行 业影响成分 分析




  一、有利成分




  (一)政策支撑




  2017年4月,国务院办公厅正式颁布 了《关于加快 成长 冷链物流保障食物 安然 促进 花费 进级 的看法 》,提出要加快 完美 冷链物流标准 和干事 规范体系 ,制订 一批冷链物流强迫 性标准 。




  2017年8月,交通运输部印发《加快 成长 冷链物流保障食物 安然 促进 花费 进级 的实施 看法 》,提出出力 晋升 举措 办法 设备 技能 程度 、健全全程温控体系 、优化运输组织模式、强化企业运营监管,力争到2020年,初步形成全程温控、标准 规范、运行高效、安然 绿色的冷链物流干事 体系 ,“断链”问题根本 解决,周全 晋升 冷链物流干事 品德 ,有效 保障食物 流畅 安然 。




  2018年4月,商务部办公厅、国度 标准 化治理 委员会结合 印发《关于复制推广农产品 冷链流畅 标准 化示范典范 经验模式的通知》,肯定 了31个试点城市和285家试点企业介入 农产品 冷链流畅 标准 化示范。




  2018年9月,市场监管总局宣布 《市场监管总局办公厅关于加强 冷冻冷藏食物 经营监督 治理 的通知》,内容指出:加强 冷藏冷冻食物 监督 治理 ,严打违法违规行动 。严格 落实经营者主体义务 、加强 日常监管和监督 抽查、严格 袭击 违法违规行动 等,请求 各地食物 药品监督 治理 部分 要强化对冷藏冷冻食物 和食用农产品 经营、贮存等场合 的监督 检查 。




  除此之外,广东、黑龙江、贵州、河南、海南、浙江、山东、陕西、辽宁、云南、天津、广西、吉林、新疆、青岛、石家庄、沈阳等全国多个省市近几年也接踵 出台印发冷链物流相干 政策文件,积极推动 冷链物风行 业健康规范成长 。




  冷链




  (二)冷链物流市场保持 快速增长




  三大年夜 大年夜 成分 促进 冷链物流市场稳步快速增长 。一是国际化成长 机会 :国内自贸区试点扩大年夜 大年夜 ,进口生鲜品类和数量 大年夜 大年夜 幅晋升 ,进而带来新机会 。二是花费 进级 和食物 安然 意识晋升 :跟着 公平 易近 经济的成长 与国人可安排 收入进步 ,人们对食物 安然 愈加看重 ,也更看重 食材的新鲜 程度 。然而,我国食物 的保质保鲜状况 并不乐不雅不雅 ,仅果蔬一类,每年的损掉 落 额就达到 千亿元;此外,美、日等蓬勃 国度 和地区 的冷链流畅 率达到 85%以上,而我国综合冷链流畅 率仅为19%,难以知足 花费 者的需求。是以 ,我国大年夜 大年夜 力成长 冷链物流已是大年夜 大年夜 势所趋。三是农村市场需求:农村市场需求激活,电商下乡、农产品 进城和出口需求必将促进 生鲜产品 深加工和F2C(从厂商到花费 者)模式的快速成长 ,也将为冷链物流供给 链行业开辟 一片广阔 的蓝海市场。




  (三)生鲜电商推动 冷链物流模式进级




  电商平台的崛起 无疑是冷链物流成长 的绝佳契机,一方面,互联网有效 降低 了信息获取的成本,平台贸易 模式为供需两边 供给 了直接接触的渠道,降低 了企业的发卖 成本;另一方面,电商交易 额的爆发式增长 ,尤其是生鲜电商逐渐成气候 ,为冷链物流企业带来了大年夜 大年夜 量订单。




  当然,跟着 电商国际化以及“新零售”在生鲜食操行 业的快速成长 ,对物流综合干事 才能 提出了更高请求 ,冷链物风行 业也将跟随 “新零售”所带来的需乞降 渠道赓续 变革 演进,包含 与互联网大年夜 大年夜 数据结合 实现运营进级 、与高低 游结合 实现全部 家当 链条的整合,以及供给 链与其他家当 跨界结合 衍生新的花费 场景等等,具有一体化贸易 实施 才能 的冷链供给 链企业将快速崛起 。




  (四)跨界竞争出现 加倍 多元化的特点




  冷链行业中新的竞争者赓续 出现 ,除了传统的冷链物流、冷链设备 制造 企业外,国内一些有实力快递、电商、贸易 商、地产商等已经高调进入冷链行业,冷链物流干事 形态将出现 多元化成长 的竞争格局 ,环绕 传统冷链物流仓运配营业 展开 的如物联网技能 、供给 链金融、融资租赁、冷链包装、冷链设备 、冷链商贸、冷链加工与产品 交易 等全家当 链生态体系 构建正在形成,同时国内冷链企业开端 跟随 国度 计策 逐渐走出国门,跨境收购成为一种新动向。




  冷链




  二、晦气 成分




  (一)硬件举措 办法 成长 相对落后




  与蓬勃 国度 比较 ,我国的冷链硬件举措 办法 依然缺乏 ,设备 分布 不均,冷链根本 举措 办法 重要 集中在沿海地带和蓬勃 城市;然而,承担了全国大年夜 大年夜 部分 生鲜农产品 批发交易 的中西部地区 却冷链本钱 匮乏,成长 相对滞后。在设备 的种类和功能 上成长 也不平 衡,大年夜 大年夜 型的设备 培养 比较 多,而中小型的冷库却少了很多 。除此以外,我国的冷库设备 相对老旧,大年夜 大年夜 部分 的储存设备 功能 不全,无法精准控制 温度,在对接的过程 中,因为设备 质量良莠不齐,难以知足 请求 。




  弗成 否定 的是,冷链物流的根本 配套举措 办法 初始投资成本巨大年夜 大年夜 ,而这种投资在尚未形陈规 模效应时,盈利才能 总是较低的。是以 ,仅靠平易近 间成本 力量 很难实现快速成长 与完美 ,在成长 初期,培养 冷库等大年夜 大年夜 型冷链物流根本 举措 办法 ,须要 我国当局 积极做好引导 和示范浸染 。




  (二)冷链物流存在脱节现象




  冷链物流的最大年夜 大年夜 的优势就是可以或许 实现加工、储藏 、运输和发卖 全程低温保存 ,但在实际 傍边 ,供给 链脱节现象比较 严重。其一,对全程低温的不雅不雅 念熟悉 不足,比如 对一些农产品 没有进行田间预冷,即便在运输中应用 冷藏车,产品 外表看似没有问题,内部已经开端 劣变,致使其货架期缩短。其二,一些企业为了节约 冷链物流的成本,间断性地封闭 制冷设备 ,造成冷链中断 ,可能对食物 药品的成分造成破坏 ,威肋人类健康。其三,中转过程 中的冷链中断 ,比如 冷藏车到冷库、冷藏车到发卖 点之间的冷链中断 。其四,分娩 地缺乏 预冷举措 办法 导致全程冷链物流无法实现。很多 冷冻的产品 在卸货时,都是在常温状况 下,再到经销商的冷藏设备 中这段时光 ,冷链断链,对证 量造成了影响,使保质期变短。




  (三)标准 化过程 面对 阻碍




  在冷链行业标准 化培养 的推动 过程 中,面对 不少实际 的阻碍。标准 化培养 是一个宏大年夜 大年夜 的体系 工程,各方面的考量弗成 或缺,然而从成长 近况 来看,其标准 化阻碍包含 以下几点:




  第一,上游本身 缺乏 标准 化。物流是为第一、第二家当 干事 的,所以就导致在干事 体系 上,包含 设备 、技能 等,须要 合营 非标准 化的主体,去做相机行事 的匹配。冷链物流的重要 对象,从上游的角度看,比如 农产品 、生鲜食物 这些,本身 是具有天然 属性的,并非像汽车、数码产品 等纯人造的产品 ,可以很随便 马虎 实现标准 化、范围 化分娩 。分析 指出,冷链物流企业可以或许 控制 的仓储、配送、车辆设备 、体系 等所有对象 的改革 ,都要依托于上游的产品 来进行调剂 ,所以标准 化才成为了最大年夜 大年夜 的问题。




  第二,标准 化范围 难以界定。因为 技能 是冷链物流企业的核心 竞争力,假如 标准 制订 过高,一部分 企业会受制于技能 和成本的限制;其余 ,冷链物流标准 也涉及食物 安然 问题,标准 不克不及 过低,这就成为一个难点。




  第三,受限于技能 瓶颈,在运输过程 中存在断链和分散 的问题,物流企业不得不采取 “断点续传”的办法 ,就像古代驿站“八百里加急”的情势 ,每到一处就改换 一匹马。“续传”的点越多,所经由 的运输途中的工序就越多,更难以担保 全流程的标准 化。




  第四,根本 举措 办法 不完美 ,标准 化的实施 缺乏 依托。美国、德国、日本等国度 在物流根本 举措 办法 培养 上较为成熟,标准 化体系 较为完美 。而我国物风行 业整体情况 ,都是以“小、散、乱”为重要 特点 ,不仅是冷链,全部 物风行 业的标准 化都是一个难题。




  2019-2023年中国冷藏车产量猜测




  冷藏车作为冷链运输环节最重要 的交通对象 ,其产销量逐年增长 。中国冷藏车产量从2012年的0.85万辆增长 到2017年的3.38万辆。我们估计 ,2019年我国冷藏车产量将达到 5.67万辆,将来 五年(2019-2023)年均复合增长 率约为25.35%,2023年将达到 14.00万辆。




  2019-2023年中国冷链物流市场范围 猜测




  2017年,中国冷链物流市场范围 为2,686亿元。我们估计 ,2019年我国冷链物流市场范围 将达到 4,095亿元,将来 五年(2019-2023)年均复合增长 率约为22.26%,2023年将达到 9,150亿元。

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